获投资、减亏损，开基地，大采购 ：一杯好喝的咖啡自己有故事——看看瑞幸最近的好消息

想喝一杯香醇的咖啡，你会有几个选择？

第一，找个咖啡馆，排队点咖啡，然后找一个位置坐下，等咖啡做好，被叫号。

第二，打开微信或者APP，看附近最近的店铺距离自己几分钟，然后找最方便的一家点好咖啡，溜达过去咖啡已经做好了，立刻就可以喝上一口，小确幸，大满足。

当下，越来越多的人都已经习惯了第二种方式，这是瑞幸咖啡开辟的生活方式。

这家以“让每一个顾客能够轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡。”为己任的瑞幸最近又有好消息了！

好消息之一：首家烘焙基地在中国福建正式投产

该基地是目前全国唯一一家全产线自动化的智慧型烘焙基地。基地总投资2.1亿元、占地面积4.5万㎡、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，其采用国际尖端技术，配备全套进口先进设备。

瑞幸咖啡产品线负责人高级副总裁周伟明表示，瑞幸咖啡烘焙基地的竣工投产，标志着瑞幸咖啡逐步打通并实现全产业链的延伸，全流程把控咖啡产品质量，为更多的客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品 。

瑞幸咖啡烘焙基地的正式投产，确实标志着瑞幸在咖啡全产业链的进一步深耕，以及深度赋能中国咖啡产业。

其真金白银投入之大、设备之高端且不说，瑞幸能落地产业发展，这本身就很难得。我们经常讲，看一个地区的活力、发展力、吸引人流的资本，就是要看它的产业发展，而更深一层看，每个产业的推动，背后靠的还是企业。固然，这一步，瑞幸更多的是为了产品、品质，但它做好一杯咖啡，又不止于一杯咖啡，其打通全产业链之举，值得点赞。

好消息之二：大笔采购1000吨云南咖啡豆

此前，瑞幸宣布，瑞幸咖啡与合作伙伴已完成2020/2021新产季1000吨云南精品咖啡豆采购。瑞幸此次采购的精品咖啡豆主要来自云南保山、普洱两大产区，为保证品质和风味，瑞幸在海拔超过1300米以上种植区域，甄选SCA评分80分以上的咖啡生豆。这是继瑞幸咖啡2020年推出高端产品线“小黑杯·SOE耶加雪菲”之后，瑞幸精品咖啡战略推进的又一重要举措。

签署云南咖啡采购合同之前，今年1月初，瑞幸签署埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆采购战略合作框架协议，3月“小黑杯·SOE耶加雪菲”已在全国门店陆续上市。现在 ，云南精品咖啡豆采购合同签署，瑞幸咖啡即将推出“小黑杯·SOE云南红蜜”系列。让云南精品咖啡豆与世界著名咖啡产地的咖啡豆同框，这不仅代表着瑞幸对于云南咖啡豆的信心，更说明瑞幸作为本土咖啡品牌在云南咖啡豆市场成长中，正在逐渐扮演着更重要的角色。

不少读者可能会联想到：之前不是说瑞幸巨额亏损？现在瑞幸怎么还有钱？

我们财经科技新知就这个问题做了专门的调研，关于“钱”，它也有一系列好消息。

第一，瑞幸有钱了，其最新一笔融资总额达到2.5亿美元。

4月15日，瑞幸咖啡发布公告，宣布与公司股东大钲资本和愉悦资本达成了总额为2.5亿美元的新一轮融资协议，其中大钲资本领投2.4亿美元，愉悦资本投资1000万美元。并且在特定条件下，大钲资本和愉悦资本可按比例再追加1.5亿美元投资。

公告显示，本轮融资将主要用于瑞幸咖啡海外债务重组计划，以及履行与（美国证券交易委员会SEC) 达成的和解协议。新一轮融资协议的达成，有利于进一步优化瑞幸公司的财务结构，以推进公司核心业务的发展，实现长期增长目标。

看来这次大家真的可以安心尽享瑞幸好咖啡。

第二，瑞幸去年一直在推动债权重组计划，而且已经初见成效。

去年年底，瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元与美国证券交易委员会（SEC）达成和解，表面上看起来是高额的罚款，然而对于瑞幸而言正是重组计划的开始，瑞幸咖啡在美股粉单市场的交易价格也随之暴涨。

今年2月5日，瑞幸咖啡在纽约申请破产保护。

其在回应中称，作为公司重组的重要步骤，也是开曼程序下常见做法，联合临时清盘人向美国法院提起程序，寻求美国法院对于公司目前在开曼进行的临时清盘程序的认可。

2020年7月15日，瑞幸咖啡向美国SEC提交了新的6-k文件，根据公司债权人提出的清算申请，开曼群岛大法院任命了Alvarez ＆ Marsal担任瑞幸的联合清算人（JPL），这事关瑞幸咖啡如何处理此前因财务造假导致的债务纠纷。Alvarez ＆ Marsal是一家领先的咨询公司，专门处理复杂的业务问题并最大限度地提高利益相关者的价值。

一个企业的发展，难免会出现问题，尤其是一个以创新见长的新兴公司，实际上重要的是，我们要看它的长期价值和长期发展趋势。这次瑞幸重组，对于其自身而言说不定也是一个新机会。

第三，瑞幸在积极解决亏损问题。

2020年，瑞幸一直在对门店进行优化和整合，但是总体门店数量呈现上升趋势。瑞幸相关财务数字显示，店面盈利能力从2020年5月起一直有所提升，在2020年8月首次实现了店面打平。

同时，瑞幸正在致力于实现其业务长期增长目标。根据联合临时清盘人2020年12月16日提供的报告显示，瑞幸计划在2023年开设的自营门店数量达到4800家到6900家之间。

后互联网时代，流量可谓是越来越稀缺，流量池更是越来越难得，我们身在其中的每个个体都在打造私域流量，对于一个品牌企业，一个公司平台来说，要打造自己扩大版的私域流量，更是尤为重要。瑞幸咖啡得益于在初创阶段就具有高度数字化基础，通过早期的发券拉新政策，瑞幸的用户都是留存在自己的流量池。从2020年初开始，通过各种创新方式深耕私域流量，实现了更多老用户的复购，带动门店业绩的大幅增长，成功探索出了门店+咖啡+私域流量的运作方式。

如今消费者的诉求早已不再局限于买到商品，而是购买什么商品，或者是如何通过引导或启发购买到“便宜又好”的商品。例如瑞幸推出了社群专属商品，打造专属感，非常稀有，这样就能为用户提供长期价值。每天抢15元无门槛抵扣券，还有相应的直播、秒杀活动，不断的刺激用户，提高复购。以“用户思维”稳定运营、精细化经营，增加用户粘性，瑞幸咖啡在私域流量上有打法也颇有成效。

从2020年4月到7月，仅仅3个月的时间里，瑞幸咖啡的私域用户就已经超过了180万人，一共建立了9000多个围绕门店的用户福利群。每天可以产生3.5万杯订单。当普通顾客成为社群用户后，门店的月消费频次提升了30%，每周的复购人数提升了28%。就瑞幸咖啡而言，社群已经成为APP、小程序的第三大订单来源。据相关人士透露，瑞幸的私域流量用户已经突破800万。

第四，消费者投票支持，现金流良好。

根据瑞幸联合清盘人发布的财务报告显示，截止2020年11月30日，公司拥有3,898家自营门店，以及894家加盟门店。截止2020年12月31日，公司在中国境内拥有的现金共有48.638亿人民币（约合

7.452亿美元）。预计瑞幸2020年财年的净收入在38亿至42亿人民币之间。

用数据说话，可见未来瑞幸会有更多门店，大家可以更方便地随时定咖啡，现场取咖啡，从瑞幸这里又有更多好喝又便宜的咖啡了！

今天，是一个供给严重饱和的年代。不仅仅是海量信息的过载，几乎看得见的商品的供给也早就超出消费者需求。零售业传统的三大要素——人、货、场的新型关系需要梳理，也需要引导，才能构建一个新的合理的多赢均衡。

中国经济实力逐步攀升，年度GDP首破百万亿，这个过程之中自然的结果是消费在经济增长中的比重也在提高，需求侧改革开始被社会所重视，如何实现”需求牵引供给，供给创造需求的更高动态平衡"，以提升整个国民经济的运行效率，是我国今后五年，乃至更长时间的重要战略命题。落实到咖啡行业，这就主要表现在如何激发消费者的购买欲望，以及实现欲望与支付能力之间的平衡。

瑞幸咖啡目前“多元化场景+全产业布局+流量打法”的运营模式，正是平衡商品和消费者欲望的一个实践，它本身便是一种创新。

中国的咖啡行业本就是一个比较年轻的新兴行业，又是一个有着巨大潜力的行业，瑞幸作为其中的创新者，其有发展潜力，也有一些很好的优势积累，只要能够坚持愿景——“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”，瑞幸咖啡的未来还是值得期待。

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