古井贡酒:徽酒龙头也有一把辛酸泪

脱水研报 | 发布于2021-07-01

结合我最近一段时间研究白酒行业的经验来看,少有酒企的发展历程是一路顺遂的。古井贡酒也不例外。今天,我想说说古井的那把辛酸泪:

一、徽酒龙头的复兴之路

古井贡酒有着身后的历史底蕴,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品,曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”。

1997年以后,古井贡酒一系列错误的战略导致其业绩遭受大幅影响,其中包括品牌多元化、品牌力下降以及业务多元等。古井盲目多元化、品牌流失等弊端终在2003年爆发,在外部环境恶化与内部产品线紊乱的双重打击下,归母净利首次出现负值

2005年,经历税收风波后,公司及时调整了经营策略,坚持“小区域,高占有”的基本策略,着力打造强势区域市场,同时削减部分低档产品,积极开发新产品。公司在2005年成功解除退市风险,扭亏为盈,主营业务收入较上年同期增长了8.6%。2006年继续坚持以发展为主线,实现归母净利润1332.96万元,同比增长161.96%。

2007-2009为公司的深度调整期,07年新管理层上任后,在回归与振兴的口号下,公司针对回归主业、聚焦高端、营销转型和精简人员等采取一系列措施并取得显著成效。2010-2015公司业绩逐步回升,即便在2012-2013年的行业深度调整期,古井营收仍保持正向增长,在此期间仅茅台和古井公司保持增长,成为穿越周期的代表。

调整期过后,古井业绩进入快速增长阶段。2010-2018年公司营收复合增速达21.09%(行业为14.08%),归母净利润复合增速达23.46%。

古井贡酒:徽酒龙头也有一把辛酸泪

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二、理清激励机制,大幅提升公司经营效率

2007年,新一届管理层上任后,及时调整了企业战略,回归白酒主业,通过精简SKU和推出年份原浆系列,逐步实现产品升级换代。2014年,梁金辉出任公司董事长,通过产品结构升级和精细化的渠道策略,业绩实现新突破。

在两代管理层的带领下,公司经营效率持续提升,公司毛利率和净利率分别上升至18年的77.76%/20.04%,ROE逐步改善至18年的24.03%。

(1)精简产品线,聚焦白酒主业,推出年份原浆系列

产品方面,基本实现了“三降三升”,即“产品数量下降,发出商品数量下降,生产采购成本下降;生产效率上升,平均产品单价上升,企业盈利能力上升”,产品线逐步清晰,同时于2008年推出年份原浆系列,开启中高端进程。

渠道方面,公司提出“三通”战略,创新白酒营销模式,坚持“持续聚焦”的营销战略,此外公司内部管理不断优化,深入开展成本控制活动,盈利能力持续改善。

(2)管理层深谙白酒之道,带领古井转型跨入百亿新征程

梁金辉董事长曾任亳州古井销售公司的总经理,市场营销经验丰富。梁总上台后,一方面继续聚焦白酒主业,持续优化产品结构,产品线不断丰富。另一方面,公司积极探索营销新模式,开创古井白酒“5.0”时代,通过对品牌和渠道费用高举高打的方式,实现品牌力的快速提升。据公司经销商大会,2019年古井集团已经迈入百亿阵营,未来随省内消费升级和省外积极扩张,业绩有望持续高增。

2019年,亳州市国资委将其持有古井集团60%的股权划转至国资运营公司,国资运营公司是国有资本市场化运作的专业平台,有助于解决过去国有企业激励机制不灵活、体制僵化等问题。引入民营资本和将股权划转至国资运营公司,有利于进一步优化有望助力公司运营效率进一步提高。

三、清晰战略,明确战术,百亿后再攀200亿

公司于2007-2009年对自身产品体系、营销策略和人员架构等方面进行大刀阔斧的改革并取得显著成效。此后,业绩开始逐步回升,并成功穿越三年行业调整期,于2015年率先走出行业低谷。伴随行业整体复苏,消费升级的持续演进,在量价齐升的推动下,古井迎来营收高速增长期。

古井贡酒:徽酒龙头也有一把辛酸泪

在经销商大会上,公司宣布19年集团营收突破百亿,标志着集团正式进入后百亿时代。

在会上,古井宣布要全面启动“三品”“四精”工程,树立“归零”心态,为实现200亿营收的宏伟目标不断奋斗。此外,公司于2020年3月2日发布公告称将投资89亿元实施酿酒生产智能化技术改造项目,届时将形成年产6.66万吨原酒、28.4万吨基酒储存的现代化智能园区,有望提升公司基酒储存能力,优化产品结构,扩大市场份额,同时也彰显了公司对行业未来发展的信心。

在提升省内市占率和泛全国化过程中,古井采取了一系列品牌、渠道战略,以全行业最高的费用率大力进行品牌建设,以年份原浆为主导不断优化产品结构,在省内坚持精细化深耕,在省外则因地制宜选择渠道下沉或大商模式。这一系列战略准确把握次高端发展趋势和特点,将助力古井突破次高端白酒发展瓶颈,实现跨越发展。

古井贡酒:徽酒龙头也有一把辛酸泪

总结一下:虽然古井提出了200亿的目标,然而20年之后,古井的业绩表现有些令人失望。对于古井来说,新的挑战要来临了吗?

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