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热文脱水研报:产品布局持续完善，千味央厨成为快餐店最佳伴侣！

大型连锁餐饮企业的脱颖而出，也将其背后优质供应商从幕后带到台前，这批顶尖供应商将充分享受到大B客户作为灯塔、风向标下的市场红利。公司2002年开始与肯德基合作，

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穿越评级风云，复星何以成为标普们眼中的“2%”？

近年来，全球金融环境不断面临严峻挑战，国内外企业均面临诸多不确定性因素，但标普提升复星评级展望这一举动，着实为国内民营企业注入了一剂强心剂。要知道，从2022年

分类：贝壳号复星医药银行疫情 2023-06-03
戴威版“真还传”：创业未半，中道崩盘

前几日，不少网友在看到ofo创始人戴威赴美二次创业的消息后，便开始线上讨要ofo押金。然而话题才发酵了两周，眼下又传出戴威二次创业的咖啡项目遭遇资金链瓶颈陷入困

分类：贝壳号星巴克银行疫情 2023-06-01
凉掉的自热火锅，只剩出海一条路？

这句话用来形容自热火锅，再合适不过。自热食品在新冠疫情期间迎来高光，在居家时间的增加和消费场景的限制下，这种加水即热的“轻奢快餐”，通过直播带货等方式获得了大量

分类：贝壳号招股书元气森林疫情 2023-05-29
餐饮人推“低价套餐”，要慎重

当中产接连吐槽“月薪2万只敢在老乡鸡点两个菜”时，“穷鬼”已经找到了专属快乐。甚至，直接排出了打工人“穷鬼套餐”日历表：周一，麦当劳。麦麦会员日领券，搭配「1+

分类：贝壳号快餐品牌星巴克海底捞 2023-05-29
2023年度中国小酒馆连锁品牌TOP20

“龙舟榜”(DragonBoatList)取自中国传统习俗——赛龙舟，而中国的连锁经营品牌逐渐呈现千帆竞发、百舸争流之势，其中创新发展生生不息，也象征着始终植根

分类：贝壳号招股书星巴克毛利率 2023-05-29
“好人”李斌vs“狂人”李想

造车新势力三小龙中，理想汽车CEO李想和蔚来汽车CEO李斌性格对比最鲜明。李斌为人低调，喜欢聊长期主义的价值，提倡以用户为导向；李想则是率性十足，经常怼天怼地，

分类：贝壳号毛利率特斯拉海底捞 2023-05-17
迷糊的小酒馆生意，什么时候能“清醒”？

“小酒馆第一股”海伦司，算是小酒馆经济的“晴雨表”。高光时刻，海伦司掀起了“微醺经济”的风潮，同时也激励了不少圈内圈外人入局，无论是资本还是创业者、餐饮品牌，都

分类：贝壳号星巴克疫情海底捞 2023-05-16
争“地标餐饮”？那是有条件的

陶德砂锅，17家直营门店，蜗居成都27年，咋就悄咪咪的崛起了？从行业专家，到餐饮老板，再到消费者口中，大家似乎对陶德砂锅都赞不绝口。“陶德砂锅做的非常好了，是值

分类：贝壳号疫情全聚德海底捞 2023-05-15
等位3小时，日均销量10000斤，小龙虾从未过时

当近20万人进“淄”赶“烤”之时，号称“流量餐桌王”的小龙虾迎来产销旺季。既然挤不进淄博，那就回老家县城，吃一顿口味和性价比都很高的小龙虾。三线城市某县城小龙虾

分类：贝壳号美团外卖海底捞国联水产 2023-05-08
五一回村的我，见到了餐饮最“野”的一面

刚过去的这个五一，不论是出游人数还是旅游收入，均已超过2019年。经文旅部数据中心测算，2023年五一假期全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83

分类：贝壳号喜茶疫情海底捞 2023-05-06
复盘餐饮2022年报：苦练内功待春风

然而，三年疫情让餐饮大盘出现了令人气馁的倒退，一批充满活力的品牌也归于沉寂。尤其是2022年，线下消费场景受阻，行业经历较前一年更为严苛的考验，收入端普遍承压，

分类：贝壳号招股书星巴克疫情 2023-05-04
这个五一，不止淄博，全国餐饮都杀疯了

五一黄金周，餐饮人们过得怎么样？消费者可是“杀”疯了！今早（5月3日），一张来自微博知名摄影博主Artravelersr拍摄的「上海外滩」照片被疯传。热搜上，不

分类：贝壳号喜茶全聚德海底捞 2023-05-04
为什么没人抄锅圈的作业？

从招股说明书来看，锅圈定位野心非常大——一站式在家吃饭餐食解决方案供应商。在2023年的锅圈加盟大会上，创始人杨明超放出豪言，“在C端，锅圈计划用“有限预制食材

分类：贝壳号完美日记毛利率疫情 2023-04-30
不卷，有空白，但缺人，揭秘新加坡出海真相

“好吃的太二酸菜鱼，来咯！”响亮的吆喝声后，硕大的酸菜鱼上桌，酸辣开胃，引人频频动筷。周五中午1点多，新加坡新达城B1层的太二酸菜鱼仍是满座。拓展到新加坡的太二

分类：贝壳号喜茶疫情海底捞 2023-04-26
下沉、出海、多元化，酸菜鱼们花式突围

掐指一算，距离酸菜鱼这道“国民菜”走红街头巷尾已经过去了快10年时间。在这10年里，酸菜鱼随着川菜游进大江南北，又在消费升级、时机成熟之际“鲤鱼跃龙门”，成长为

分类：贝壳号快餐品牌疫情海底捞 2023-04-24

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中国人买婚戒，一年花掉600亿？

2021年中国珠宝首饰产业市场总规模约为7200亿元，其中钻石产品市场规模约为1000亿元。而婚恋消费是钻石产品的主要需求来源，占比约为58%，主要包括求婚戒指
我国一年出口18.34万吨酱油，只有海天自己双标吗？

在海天因为酱油闹得鸡犬不宁的时候，千禾味业一点问题都没有。还是千禾好呀，产品都没有双标。对呀，千禾味业都没有产品出口，还哪来双标这回事呢。那么，美味鲜是不是有酱
未来5年行业复合增速达到43.3%，这家企业会有10倍机会吗？

通俗地说就是为基因治疗药物提供医药研发外包服务。和元生物于今年三月份刚刚上市，是A股第一家专门从事此细分领域的上市公司，国内同行业企业还有药明康德子公司无锡生基
医疗器械最大细分赛道，市值最高仅300亿元，被低估了吗？

但由于后疫情时代新冠检测需求有着较大的不确定性，新冠检测业绩无法给企业太高的估值，1倍的估值是比较合理的，而且对企业未来发展的预测尤其重要。过去一年多时间里，在
绿色经济的中流砥柱，第三代半导体快速成长，龙头都有谁？

日前，国内碳化硅衬底龙头天岳先进披露近14亿元的订单合同引爆了国内碳化硅市场，第三代半导体正迎来景气周期。今天我们就来分析一下第三代半导体产业的发展前景和投资机