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海底捞

热文融资近亿元，1年卖1.2亿支串，小吃升级迎来大风口

目前，夸父炸串采取“小门店、大连锁、全供给”的商业模式，在全国40个城市累计铺设网点1000余家，2020年累计销售1.2亿支炸串，正成为年轻消费者心智中炸串品

分类：贝壳号割韭菜喜茶华为

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社区餐饮，正诞生“新物种”

越来越多的餐饮品牌，也加入了这场“社区餐饮”的淘金热。从社区底商、到社区商业街、到社区购物中心，社区商业的样貌变得多元且丰富。如今，一个叫“社区市集”的新物种在

分类：贝壳号快餐品牌星巴克疫情 2022-11-03
餐饮智能化：餐饮机器人正当时，餐饮机器人的喜与忧

现如今，随着人工智能等新技术与餐饮行业结合紧密程度日益加深，餐饮行业也逐渐由传统朝着数字化、智能化方向迭代升级，其中智能餐饮系统、餐饮机器人等等都是餐饮行业数字

分类：贝壳号疫情海底捞机器人 2022-11-03
巴奴决定不碰瓷海底捞了

9月初，巴奴官微宣布苏州门店升级，主打“自然风”。与之前“服务不过度，道道都讲究”碰瓷海底捞式的侵略性的视觉标识不同，全新升级的巴奴主打“自然”美味，采用泥、沙

分类：贝壳号疫情海底捞上市公司 2022-11-02
冲刺“麻辣烫第一股”，杨国福做着高端梦

今年10月25日，杨国福赴港上市申请获证监会核准批复，即将获得“麻辣烫第一股”的新身份。展望未来，壮心不已的杨国福计划，“2025年国内门店数量要增至9000家

分类：贝壳号招股书星巴克毛利率 2022-10-30
三上热搜的三只松鼠，迎来意料之中的营利双降？

第三季度实现营收12.19亿元，同比下降32.63%；归属净利润为1136.53万元，较上年同期下滑87.43%。但更糟糕的是，在当前已经暴跌近八成的净利基础上

分类：贝壳号毛利率资本市场京东 2022-10-27
“这个鹤岗的房子，狗看了都心动”

“这个鹤岗的房子，狗看了都心动。”小Y研究生毕业之后北漂一年多，工作是自己当初梦寐以求的职业和岗位，收入也远高于同龄任，但她每天都处于焦虑当中。看到鹤岗的房价，

分类：贝壳号星巴克疫情海底捞 2022-10-26
这只鸡狠起来，连自己都揭发，其它餐企要不要跟？

过了个周末，老乡鸡突然成了热议的话题。起因是10月13日，整天“咯咯哒”的老乡鸡下场“自曝家丑”。其官方账号在微博、微信平台发布了最新的食安自查自纠报告。在这份

分类：贝壳号喜茶海底捞奈雪的茶 2022-10-18
最后一片万亿蓝海市场，它们正加速入局...

近年来，食品加工企业扎堆发力团餐。不仅仅是向团餐渠道供应食材半成品，而是将团餐业务提升到事业部的高度，甚至是亲自「下厨房」。食品加工企业的工业化、标准化规模化与

分类：贝壳号字节跳动招股书新希望 2022-10-17
餐企上市潮：等待聆讯的不少，招股书失效的更多

9月最后一周，紫燕食品、Tims中国接连成功上市。日前，内参君从港交所官网了解到，达美乐中国（达势）和绿茶集团的上市状态变更为「失效」，招股书已无法打开。截至2

分类：贝壳号高瓴资本港股招股书 2022-10-14
上市一年市值缩水百亿，汪建国和孩子王跌落神坛？

上市首日，孩子王股价暴涨303.81%，盘中一度创下了25.20元的历史高点，最终收盘价报23.30元/股，总市值攀升至253.5亿元，成为A股母婴零售品牌“市

分类：贝壳号高瓴资本招股书疫情 2022-10-13
下沉市场赚大钱？3个样本告诉你有多卷，有多难

莱州，山东省辖县级市，人口约为88.42万人，2019年GDP为663.6亿，临近青岛。主城区并不大，文化东西两条街贯穿主城区，新旧三四个商场都在这条路上，也是

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和府捞面做咖啡，IPO前来一杯？

日前，和府捞面旗下新品牌“PickMEの咖啡&热食”门店已经在上海外滩SOHO落地，具体位置位于外滩SOHOB1层。官网信息显示，“PickMEの咖啡&热食”主

分类：贝壳号华为疫情狗不理 2022-10-10
憋了大半年，这个十一终于等来“报复性消费”……

2022年国庆期间在线餐饮预订量比2021年增加了87.6%，本地日均消费额同比2019年增长52%。北京、上海、杭州、河南等地均出现餐饮门店订单激增的情况。各

分类：贝壳号喜茶星巴克海底捞 2022-10-09
小酒馆：折腾了2年，大多数老板还没玩明白

2021年9月，“酒馆第一股”海伦司登陆港交所，站在巅峰的创始人徐炳忠或许会回忆起一路走来的不易，或许在盘算上市后的扩张，但他怎么也不会想到，仅仅一年，海伦司就

分类：贝壳号港股资本市场海底捞 2022-10-08
自助餐：“翻红”到底有多难？

最近一段时间，内参君发现越来越多的餐饮品牌上线了“自助类产品”：-烧烤头部品牌丰茂烤串探索“新店型”，近日在北京开出了其首家“日式自助烧烤店”，套餐共三档，分别

分类：贝壳号喜茶星巴克疫情 2022-10-08

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，