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热文“中式快餐第一股”老娘舅，走不出包邮区

老娘舅的上市冲刺再度将“中式快餐第一股”的竞争推向了白热化。此前，乡村基、老乡鸡也曾先后对港股沪市发起冲击。扎根于江浙沪的老娘舅，其优势与劣势又体现在哪里，能否

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“价格战”逼疯餐饮老板，9块9都算贵的了？

又一轮“9.9大乱斗”，正在狂热中。奈雪的茶最近更新了一大波“9”营销：吃奈雪早餐（一咖/茶一包9.9元），疯狂抽免单（9999份），还有近90万份早餐专属福利

分类：贝壳号快餐品牌星巴克海底捞 2023-08-15
新茶饮集中入局早餐，这门生意能做好吗？

和月入3万的煎饼摊阿姨抢早餐生意，“巨头们”又出手了。继星巴克、瑞幸、tims、奈雪的茶、蜜雪冰城后，新茶饮品牌古茗也盯上了早餐。小红书平台上，最近有不少网友晒

分类：贝壳号快餐品牌星巴克疫情 2023-07-06
超30个品牌销量下跌，速溶咖啡不香了？

现磨咖啡时代，速溶咖啡似乎失宠了，果真如此吗？新品略财观关注到，据久谦中台数据显示，一季度，天猫“冲调咖啡”品类GMV（商品交易总额）较去年同期下降7.1%，其

分类：贝壳号快餐品牌星巴克京东 2023-06-27
快团团的本地生活野望

“我发现了省钱新天地。”在在校生罗华（化名）看来，快团团正在成为美团外卖、饿了么的最佳替代品。从2022年开始，罗华陆续从快团团上买到一批特价外卖——一碗米粉两

分类：贝壳号快餐品牌美团外卖疫情 2023-06-19
中式汉堡崛起，肯德基也按捺不住了？

啥，肯德基进军中式汉堡了？对，就在三天前（6月5日），肯德基新品“饼汉堡”，在江西南昌、九江、新余限定上市。肯德基新品OK三件套（汉堡二选一：藤椒风味鸡排汉堡、

分类：贝壳号快餐品牌小红书小龙坎 2023-06-09
餐饮人推“低价套餐”，要慎重

当中产接连吐槽“月薪2万只敢在老乡鸡点两个菜”时，“穷鬼”已经找到了专属快乐。甚至，直接排出了打工人“穷鬼套餐”日历表：周一，麦当劳。麦麦会员日领券，搭配「1+

分类：贝壳号快餐品牌星巴克海底捞 2023-05-29
不止茶饮烘焙，半个餐饮圈都爱上了“低糖”

2020年，中式烘焙的关键词，是起飞。但在人人质疑、唱衰中式烘焙讲不出新故事的2022年，这个关键词，变成了滑行。2022年初起，新中式烘焙的“双子星”——墨茉

分类：贝壳号快餐品牌喜茶元气森林 2023-05-24
“意大利沙县”萨莉亚，为何还没被抛弃？

一说大名鼎鼎的沙县小吃，相信无人不知，但要说“意大利沙县”萨莉亚，虽然看起来很不入流，但依然没被时代抛弃。意大利菜有着“西餐之母”的美称，很多人想到吃意大利菜的

分类：贝壳号快餐品牌星巴克毛利率 2023-05-17
下沉、出海、多元化，酸菜鱼们花式突围

掐指一算，距离酸菜鱼这道“国民菜”走红街头巷尾已经过去了快10年时间。在这10年里，酸菜鱼随着川菜游进大江南北，又在消费升级、时机成熟之际“鲤鱼跃龙门”，成长为

分类：贝壳号快餐品牌疫情海底捞 2023-04-24
西贝、老乡鸡同层打擂，商场开启餐饮大混战

购物中心一个明显的变化是：“小店上楼、大店下楼”或者说“快餐上楼，正餐下楼”。一些原先在购物中心B1层的小吃快餐门店，进入正餐楼层，更多低客单价餐饮正在向楼上转

分类：贝壳号快餐品牌疫情海底捞 2023-03-23
消费市场刮起“精致量贩”风

超市的货架上，薯片除了有150g以上的分享装和70g左右的普通装外，还有15g的mini装。可乐也推出了300ml的小瓶装和200ml的小罐装。甚至在美妆领域，

分类：贝壳号招股书快餐品牌疫情 2023-02-24
做儿童餐生意，火候还没到？

提到儿童餐，西贝莜面村率先被列入名单，它是目前重点发力“专业儿童餐”的品牌。在新年致信中，其创始人贾国龙提到，西贝莜面村基于自身优势和顾客需求，强化家庭友好餐厅

分类：贝壳号快餐品牌大众点评西贝 2023-02-20
Tims天好咖啡董事会批准与POPEYES中国合并， Tims中国门店今年有望达1000家

此次收购将为天好咖啡带来大量现金，增强公司的资产负债表。这笔交易预计将带来收入、成本和发展的协同效应，通过增加又一个品牌来加速增长。该交易的完成仍取决于最终文件

分类：贝壳号快餐品牌 2023-02-09
盘点2022年餐饮的108笔融资：热钱离场，赛道降温

内参君整理了2022全年餐饮行业的投融资数据，排除预制菜企业、供应链公司和餐饮服务商，全年的融资仅有108起。从时间上看，年中的5-8月，是餐饮投融资的低谷，或

分类：贝壳号字节跳动快餐品牌喜茶 2023-01-09
抖音上的餐饮人，迟早还要回美团

2018年发起于POI的抖音本地生活，连续多年不见起色，今年终于等来新的动作。一方面，今年的本地生活是抖音在广告、电商业务增速放缓后，为数不多增速还不错的板块；

分类：贝壳号快餐品牌喜茶美团外卖 2022-12-27

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，