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热文净利重挫99%股价跌70% 呷哺呷哺何时走出高管动荡旋涡？

6月28日，呷哺呷哺前CEO赵怡“被罢免”后的个人声明在各大社交网络流传并被媒体报道，声明中提到5月20日，在刚宣传完呷哺品牌回程火车上，在未获事先通知的情况下

分类：贝壳号高瓴资本港股快餐品牌

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盘点2022年餐饮的108笔融资：热钱离场，赛道降温

内参君整理了2022全年餐饮行业的投融资数据，排除预制菜企业、供应链公司和餐饮服务商，全年的融资仅有108起。从时间上看，年中的5-8月，是餐饮投融资的低谷，或

分类：贝壳号字节跳动快餐品牌喜茶 2023-01-09
抖音上的餐饮人，迟早还要回美团

2018年发起于POI的抖音本地生活，连续多年不见起色，今年终于等来新的动作。一方面，今年的本地生活是抖音在广告、电商业务增速放缓后，为数不多增速还不错的板块；

分类：贝壳号快餐品牌喜茶美团外卖 2022-12-27
日本快餐巨头放不下中国

继8月关闭中国内地所有门店退出不到半年，日本快餐品牌丸龟制面最近又对外宣布，将再次进驻中国市场，并计划最早于2023年内开设样板店，2028年3月前在中国开设数

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坑过张兰的资本圈，咋又让中国餐饮心动了？

继今年3月招股书失效后，达势股份近日再次更新了招股书。作为全球最大披萨公司达美乐的中国特许经销商，达势股份坚定的上市之心，或与疫情下艰难求生有关。今年8月份，达

分类：贝壳号割韭菜港股招股书 2022-12-06
初代网红汉堡黯然退场

近日，老牌美式汉堡品牌卡乐星已关闭所有上海门店的消息引起了大众注意，不少食客纷纷前往排队打卡“最后一餐”。据大众点评显示，除了浦东机场和虹桥机场两家门店外，卡乐

分类：贝壳号万科快餐品牌疫情 2022-11-24
3年亏9亿，达美乐比萨再次冲击港股IPO结局难料

达美乐比萨进入中国已超过25年的时间，但其并非是达美乐比萨品牌直营，而是走了国内总经销商的方式，即由达势股份有限公司全权操持国内业务。而达美乐比萨近期再次被推上

分类：贝壳号港股招股书快餐品牌 2022-11-14
最近的餐厅，都在讨好一米二以下的顾客

10月份，新加坡一家知名餐厅宣布：门店对带有吵闹孩子的顾客收取附加费，折合人民币约50元。这可不是个小数目！虽然该餐厅表示“欢迎小朋友”，但估计不少人都不愿意带

分类：贝壳号快餐品牌疫情海底捞 2022-11-14
社区餐饮，正诞生“新物种”

越来越多的餐饮品牌，也加入了这场“社区餐饮”的淘金热。从社区底商、到社区商业街、到社区购物中心，社区商业的样貌变得多元且丰富。如今，一个叫“社区市集”的新物种在

分类：贝壳号快餐品牌星巴克疫情 2022-11-03
餐饮人玩起了“健康焦虑”，能把豆芽卖成68？

上回内参君在上海点一家越南河粉店的外卖，发现详情页有个特别的选项叫“低碳”。不是环境保护低碳排放的低碳，是饮食低碳水化合物的低碳。具体的做法是：把河粉换成豆芽。

分类：贝壳号快餐品牌环境保护疫情 2022-11-01
闯关预制菜：供应商躺赢，餐饮业躺平

面对后疫情时代仍未完全恢复的线下消费业态，一些头部连锁餐饮品牌主动引入预制菜作为门店的主要餐食供应，以进一步减少门店运营成本。生鲜水产等食品供应链的上游企业，也

分类：贝壳号快餐品牌疫情资本市场 2022-08-26
海底捞、西贝新增“一人食”标签，这门生意要翻红？

“我永远享受躲在角落吃饭，没有人，只有被空气包裹的安全感...”社畜+社恐的双重标签，在当代年轻人的身上越贴越紧，独自用餐需求的攀升，不断反应在市场中。最近，内

分类：贝壳号快餐品牌疫情海底捞 2022-08-26
大食代，没扛过大时代

说起商场里的平价美食，大食代可谓是时代的眼泪。在那个连锁小店还没有占领B1的时代，大食代以其亲民的价格和丰富的品类，吸引了不少周围的白领和居民。但如今，熙熙攘攘

分类：贝壳号快餐品牌疫情小红书 2022-08-22
上半年吊销餐饮37万家，这些知名品牌永远消失了……

回顾过去半年，北京上海遭遇重创，全国多地禁止堂食，“三高一低”重压未减，餐饮人的日子怎一个惨字了得，本就是强弩之末的不堪最后一击，尚有几分家底的也元气大伤。企查

分类：贝壳号快餐品牌星巴克疫情 2022-08-12
又一网红品牌大面积关店后易主

近日，曾经红极一时的美国网红炸鸡品牌POPEYES被传关闭多家中国门店。某点评网上显示，目前，POPEYES除了上海淮海中路旗舰店店、新梅联合广场店2家店尚还在

分类：贝壳号快餐品牌美的 2022-08-11
57岁湖州商人开快餐店，干出15亿营收，要去IPO了

前有乡村基、老乡鸡，后有老娘舅。近日，老娘舅餐饮股份有限公司（以下简称：“老娘舅”）递交了招股书，拟登陆沪市主板，保荐人为中信证券。餐饮股在A股实在鲜有，如今这

分类：贝壳号招股书快餐品牌毛利率 2022-07-29

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中国人买婚戒，一年花掉600亿？

2021年中国珠宝首饰产业市场总规模约为7200亿元，其中钻石产品市场规模约为1000亿元。而婚恋消费是钻石产品的主要需求来源，占比约为58%，主要包括求婚戒指
我国一年出口18.34万吨酱油，只有海天自己双标吗？

在海天因为酱油闹得鸡犬不宁的时候，千禾味业一点问题都没有。还是千禾好呀，产品都没有双标。对呀，千禾味业都没有产品出口，还哪来双标这回事呢。那么，美味鲜是不是有酱
未来5年行业复合增速达到43.3%，这家企业会有10倍机会吗？

通俗地说就是为基因治疗药物提供医药研发外包服务。和元生物于今年三月份刚刚上市，是A股第一家专门从事此细分领域的上市公司，国内同行业企业还有药明康德子公司无锡生基
医疗器械最大细分赛道，市值最高仅300亿元，被低估了吗？

但由于后疫情时代新冠检测需求有着较大的不确定性，新冠检测业绩无法给企业太高的估值，1倍的估值是比较合理的，而且对企业未来发展的预测尤其重要。过去一年多时间里，在
绿色经济的中流砥柱，第三代半导体快速成长，龙头都有谁？

日前，国内碳化硅衬底龙头天岳先进披露近14亿元的订单合同引爆了国内碳化硅市场，第三代半导体正迎来景气周期。今天我们就来分析一下第三代半导体产业的发展前景和投资机