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大众点评

热文兰州牛肉面：40元一碗，高攀不起

本文转载至微信公众号“零售商业财经”，作者: 金诺，贝壳投研经授发布。当饥肠辘辘的你下班后看着小区外边众多小餐馆，在思考选哪一个解决晚饭，是吃

分类：贝壳号喜茶疫情老百姓

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号称“30天回本”的冒烤鸭，现在怎么样了？

冒烤鸭的风还在继续吹。据美团收录情况，北京地区经营冒烤鸭相关产品的商家已经超过100家。最近，内参君公司楼下就新开了好几家冒烤鸭专营店。内参君还没尝试过冒烤鸭，

分类：贝壳号玻璃小红书线上线下 2023-08-28
社区大佬南城香，杀向商场

扎根社区，贴地飞行的南城香，近日有了新动作！8月10日，南城香创始人汪国玉（@南城香创始人）发短视频，说“南城香为什么不进商场？当年是因为没谈得拢”。谈不拢，是

分类：贝壳号王府井蜜雪冰城大众点评 2023-08-28
别卷了，年营收40亿的家常菜馆，才是真正的“隐形大佬”

2023上半年，餐饮赛道共完成近70起融资事件，总披露融资金额超30亿元，咖啡、茶饮领跑。在一众融资案例中，一家区域家常菜品牌脱颖而出，拿下加华资本的数千万美元

分类：贝壳号海底捞小红书王府井 2023-08-28
冥想拯救不了年轻人的焦虑

每天中午吃完午饭，小蓝都会在公司找个无人的小会议室，戴上耳机，打开冥想APP，享受自己安静的冥想时光。这是她最近一年来养成的习惯，上海的公司大多没有午休，吃完午

分类：贝壳号疫情小红书喜马拉雅 2023-08-04
大厨探店“拷打”餐饮人？

探店，早就红透了。小红书关于“探店”的笔记多达1250多万篇；大众点评关于探店的笔记也有近4万篇；抖音上关于“美食探店”的话题有740亿次播放。近两年，餐饮探店

分类：贝壳号小红书二三四五老百姓 2023-08-03
小红书“死磕”美团

最近这一周，他开始频繁在小红书上传“美食探店”笔记，其中最火的一条关于“俄式餐厅”的笔记，已经收获了数百个点赞和十余条留言。据黑米介绍，她在7月17日注意到小红

分类：贝壳号港股银行疫情 2023-07-31
月营收140万的阿嬷手作，开始被大批量复制……

最近茶饮圈又开始流行“手作风”了，一些地方奶茶起名为“XX手作”，老网红CoCo都可近期也推出了最新的“手作版”门店。本月，“CoCo都可”在苏州学士街和景德街

分类：贝壳号小红书界面大众点评 2023-07-28
2023年上半年，杭州都开了哪些“首店”？

2023年上半年已过，杭州各大购物中心的品牌焕新情况如何？从最能体现运营实力和对品牌吸引力的首店方面可以预见部分趋势。据《联商网》不完全统计，2023年上半年，

分类：贝壳号大悦城 soul 大众点评 2023-07-28
饿了么的“宿主”争夺战

尽管年初抖音外卖曾放过1000亿GMV的卫星，不过没有人会否认，手握用户时长可以切入到任何领域，包括到店、外卖业务。美团被视为守擂的一方，过去几个月，几乎每月都

分类：贝壳号美团外卖小红书快手 2023-07-26
新茶饮活成了蜜雪冰城的样子

近年来，围绕新茶饮赛道的融资活动明显减少。红餐大数据以及餐企老板内参数据显示，2021年新茶饮融资金额超过83亿元，较2020年大幅增长。但2022年茶饮赛道仅

分类：贝壳号喜茶星巴克疫情 2023-07-25
社区咖啡店里，最受欢迎的不是咖啡

根据大众点评去年年底发布的《2022年咖啡潮流趋势报告》，社区咖啡店增长迅速，去年咖啡新店在住宅小区的复合增长率达到71%。中国并不是咖啡的主要产区，人均消费量

分类：贝壳号疫情美的大众点评 2023-07-24
5A景区并购重组多年未果，旅游体验不好被消费者吐槽

一位在景区附近经营餐厅的老板表示，近年来感觉游客少了，对自己的生意造成影响。景区背后有一段不为人知的复杂情况，日前大众生活报做出过报道。为了支持旅游发展，201

分类：贝壳号银行鄂尔多斯大众点评 2023-07-24
本地生活2023新战火：抖音自上向下VS美团自下向上

2023进程已过一半，抖音外卖却遇到挫折，据了解抖音方面已放弃今年达成1000亿元GMV的目标，转而下调GMV为50亿元，整整缩水了20倍。并且GMV也不再是团

分类：贝壳号字节跳动美团外卖疫情 2023-07-20
大厂卷向扁平化

俗话说，兵无常势，水无常形，互联网企业调整职级体系并不稀奇。7月13日，淘宝天猫集团启动了近年来最大的人力制度改革，目前已形成一个初步的“征求意见版”，预计12

分类：贝壳号阿里巴巴字节跳动拼多多 2023-07-17
上半年烘焙“大逃亡”

2023上半年，又是烘焙行业的一个节点。这半年间，不少知名烘焙品牌的关键词都变成了撤退告结，以至于在《上半年阵亡餐饮品牌》统计中，出现大片烘焙品牌。回顾近段时间

分类：贝壳号小红书奈雪的茶界面 2023-07-12

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，