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快餐品牌

热文大食代，没扛过大时代

说起商场里的平价美食，大食代可谓是时代的眼泪。在那个连锁小店还没有占领B1的时代，大食代以其亲民的价格和丰富的品类，吸引了不少周围的白领和居民。但如今，熙熙攘攘

分类：贝壳号快餐品牌疫情小红书

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继8月关闭中国内地所有门店退出不到半年，日本快餐品牌丸龟制面最近又对外宣布，将再次进驻中国市场，并计划最早于2023年内开设样板店，2028年3月前在中国开设数

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坑过张兰的资本圈，咋又让中国餐饮心动了？

继今年3月招股书失效后，达势股份近日再次更新了招股书。作为全球最大披萨公司达美乐的中国特许经销商，达势股份坚定的上市之心，或与疫情下艰难求生有关。今年8月份，达

分类：贝壳号割韭菜港股招股书 2022-12-06
初代网红汉堡黯然退场

近日，老牌美式汉堡品牌卡乐星已关闭所有上海门店的消息引起了大众注意，不少食客纷纷前往排队打卡“最后一餐”。据大众点评显示，除了浦东机场和虹桥机场两家门店外，卡乐

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3年亏9亿，达美乐比萨再次冲击港股IPO结局难料

达美乐比萨进入中国已超过25年的时间，但其并非是达美乐比萨品牌直营，而是走了国内总经销商的方式，即由达势股份有限公司全权操持国内业务。而达美乐比萨近期再次被推上

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最近的餐厅，都在讨好一米二以下的顾客

10月份，新加坡一家知名餐厅宣布：门店对带有吵闹孩子的顾客收取附加费，折合人民币约50元。这可不是个小数目！虽然该餐厅表示“欢迎小朋友”，但估计不少人都不愿意带

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社区餐饮，正诞生“新物种”

越来越多的餐饮品牌，也加入了这场“社区餐饮”的淘金热。从社区底商、到社区商业街、到社区购物中心，社区商业的样貌变得多元且丰富。如今，一个叫“社区市集”的新物种在

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餐饮人玩起了“健康焦虑”，能把豆芽卖成68？

上回内参君在上海点一家越南河粉店的外卖，发现详情页有个特别的选项叫“低碳”。不是环境保护低碳排放的低碳，是饮食低碳水化合物的低碳。具体的做法是：把河粉换成豆芽。

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闯关预制菜：供应商躺赢，餐饮业躺平

面对后疫情时代仍未完全恢复的线下消费业态，一些头部连锁餐饮品牌主动引入预制菜作为门店的主要餐食供应，以进一步减少门店运营成本。生鲜水产等食品供应链的上游企业，也

分类：贝壳号快餐品牌疫情资本市场 2022-08-26
海底捞、西贝新增“一人食”标签，这门生意要翻红？

“我永远享受躲在角落吃饭，没有人，只有被空气包裹的安全感...”社畜+社恐的双重标签，在当代年轻人的身上越贴越紧，独自用餐需求的攀升，不断反应在市场中。最近，内

分类：贝壳号快餐品牌疫情海底捞 2022-08-26
大食代，没扛过大时代

说起商场里的平价美食，大食代可谓是时代的眼泪。在那个连锁小店还没有占领B1的时代，大食代以其亲民的价格和丰富的品类，吸引了不少周围的白领和居民。但如今，熙熙攘攘

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上半年吊销餐饮37万家，这些知名品牌永远消失了……

回顾过去半年，北京上海遭遇重创，全国多地禁止堂食，“三高一低”重压未减，餐饮人的日子怎一个惨字了得，本就是强弩之末的不堪最后一击，尚有几分家底的也元气大伤。企查

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又一网红品牌大面积关店后易主

近日，曾经红极一时的美国网红炸鸡品牌POPEYES被传关闭多家中国门店。某点评网上显示，目前，POPEYES除了上海淮海中路旗舰店店、新梅联合广场店2家店尚还在

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57岁湖州商人开快餐店，干出15亿营收，要去IPO了

前有乡村基、老乡鸡，后有老娘舅。近日，老娘舅餐饮股份有限公司（以下简称：“老娘舅”）递交了招股书，拟登陆沪市主板，保荐人为中信证券。餐饮股在A股实在鲜有，如今这

分类：贝壳号招股书快餐品牌毛利率 2022-07-29
肯德基爷爷开始泡茶了，是破圈创新还是盲目跟风？

有媒体注意到近两年已有多个连锁快餐品牌纷纷试水茶饮赛道。老乡鸡推出了主打现制的“鸡笼香柠檬茶”、“清新生椰乳”、“芭乐绿茶”。乡村基则上线了“玫珑瓜气泡水”和“

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“中式快餐第一股”老娘舅，走不出包邮区

老娘舅的上市冲刺再度将“中式快餐第一股”的竞争推向了白热化。此前，乡村基、老乡鸡也曾先后对港股沪市发起冲击。扎根于江浙沪的老娘舅，其优势与劣势又体现在哪里，能否

分类：贝壳号港股招股书快餐品牌 2022-07-15

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，