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热文和府捞面的扩张“幻象”

2021仅上半年，针对拉面、小面、即食面等各类面食品牌的投融资事件就超过了过去3年的总和。截至11月，今年面品类融资事件就有18起，融资总额超过26亿元。而和府

分类：贝壳号疫情资本市场海底捞

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啤酒3.0开创者「走岂清酿」获Pre-A轮融资，复星锐正资本领投6月18日消息，啤酒3.0开创者「走岂清酿」，暨去年9月份获得德迅投资首轮投资后，近期已完成了新

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市值蒸发200亿元，是呷哺呷哺凉了还是火锅凉了？

呷哺呷哺的中高层正在经历大清洗。”2021年春天，李靖决定离开供职数年的呷哺呷哺集团。 4月至5月间，这家餐饮集团的两名CEO接连离开——凑凑火锅的前CEO张振

分类：贝壳号高瓴资本港股疫情 2021-06-18
实地调查：苏宁员工公寓门事件乌龙了

前两天的王思聪孙一宁事件还正热火，苏宁“卖公寓事件”便迅速窜上热搜，可以看到，网络上绝不缺乏舆论场，缺的正是源源不断的大瓜。据MBA智库百科表示，舆论场是指包括

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【投资日报】跨境电商WOOK完成C轮数亿元融资；护肤品品牌「AOEO」获红杉老虎过亿元A轮融资；

护肤品品牌「AOEO」获红杉老虎过亿元A轮融资护肤品品牌「AOEO」已完成过亿元A轮融资，由红杉资本领投，老虎基金跟投，启晨资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要

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一季度9城购物中心空置率详解：均值降至9.1%，谁拖了后腿？丨空置率报告

2021开场，掷地有声。1季度，全国社零总额同比增近1/3，多个城市冒尖而出。消费者被撬开的口袋，让疫情期间深陷“掉铺”烦恼中的购物中心们，稍稍松了口气。据赢商

分类：贝壳号星巴克疫情大悦城 2021-06-17
呷哺呷哺业绩下滑的锅谁来背？是美女总裁吗？

6月14日晚间，连锁火锅品牌呷哺呷哺公告称:董事会决定召开股东特别大会，以罢免赵怡的执行董事职务，因其管理方式和理念与“董事会其他成员存在重大差异”。值得一提

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五芳斋冲刺“粽子第一股”；呷哺呷哺建议罢免赵怡；茶颜悦色推冲泡式奶茶

100岁的五芳斋冲刺“粽子第一股”始于1921年，被网友评为“最会玩的老字号”，全国最高产的“粽子大户”五芳斋拟于上交所主板上市。“一百岁正年轻”，是五芳斋的一

分类：贝壳号招股书五芳斋京东 2021-06-16
外卖那么快送来的饭能吃吗？资本正在杀死厨师行业？食品工业化发展简史

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭，聊到行业的话题，他突然贱兮兮地问我：你知不知道你正在吃的这个菜，其实前几天就做好了，他们后厨就是热了热就给你端上来了。他

分类：贝壳号快餐品牌疫情京东 2021-06-13
收割3.2亿火锅店加盟费？多店已注销？网友：“别让陈赫跑了！”

陈赫又火了。事件起因是从抖音的一则短视频开始，该视频主要内容是曝光“贤合庄福州门店已全部关闭”，至于闭店的原因他们给出的说法是“利润率太低，再继续下去只能是亏本

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火锅调味料不香了？天味食品、颐海国际遭遇资金大撤退，股价腰斩

一份减持公告，带崩了天味食品（603317.SH）的股价，也把人们的关注再度拉向火了多年的火锅调味品赛道。6月7日，天味食品公告了高管减持计划。公告次日，天味食

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港股打新：科济药业、优然牧业申不申？有作业抄

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大牌火拼的“餐+酒”，是被迷了眼还是真香？丨品类研究

“微醺经济”正以肉眼可见的速度蹿红。市井烟火的川渝小酒馆走出小巷、风靡全国，奈雪的茶、喜茶、星巴克等饮品品牌纷纷入局。然后是，湊湊、老乡鸡、和府捞面、喜家德等各

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净亏4.4亿元，关店150家，吉野家能凭小火锅“自救”吗？

68元自助火锅，40多种食材不限量极具性价比吉野家此次推出的小火锅是自助形式，吸引了一大波顾客前去打卡尝新。在北京望京的一家吉野家门店门口，摆放着“68元一位，

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打造品牌新增长曲线，要了解哪些底层逻辑？

老鸭集成为外婆家的“新增长点”企业是一个生命体，品牌会老化，业绩会下滑。即使你是上市公司、业绩好，如果没有新的增长点，也没有未来。这就倒逼企业要不断地寻找新的增

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24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，