漫漫反击路，五粮液筹划了些什么（一）
前面我说过，看五粮液的发展史就是在听一则励志小故事。那么，五粮液在励志的路上都做了些什么呢？今天，我们讨论的是五粮液的品牌。为了反击，五粮液在品牌方面做了哪些改变呢？
一、高端酒聚焦1+3产品矩阵
2019年高端酒在公司产品结构中占比约86%。2018年以来公司逐步形成主品牌“1+3”产品战略，2020年将进一步聚焦。从2020年五粮液的整体产品策略来看，更有竞争性导向，有助于五粮液的长期发展。
2019年3月公司发布501五粮液，对标飞天茅台及年份酒。501五粮液通过“限定车间、限定窖池、限定匠人”的三限定原则，进一步聚焦白酒品质保障的核心要素。同时“501五粮液”每年仅限量发售501瓶，每一瓶都拥有唯一编号，极具稀缺性，体量较小。核心目的是设立形象产品，拉动五粮液核心品牌形象、打开价格上限，通过树立超高端产品来拉近与茅台的品牌距离。
低度五粮液方面，取消了原有42度五粮液，在保留原39度五粮液的基础上，拟推出新39度五粮液。据最新调研显示，2019年高端白酒人群相对其他酒类，总体具有高学历、高收入、高职位的特征，且民营企业和外资企业占比达54%，80、90后的占比也越来越高。在白酒主流消费人群由60、70后向80、90后转变的过程中，理解80、90后的消费习惯和品牌偏好，早期影响对口味和品牌偏好至关重要。新39度以低度化的口感，年轻化的瓶型和外观绑定相对更年轻的新消费群体，从新一线二线城市开始导入，培育80、90后的高品质核心消费者，有望通过消费群体迭代，重夺高端白酒话语权，实现文化自信的重建。
二、八代经典五粮液成功换代
2019年6月公司对高端五粮液产品中的核心单品经典五粮液进行升级换代、推出第八代经典五粮液（俗称“普五”）。八代经典五粮液较七代产品在口感、品质、包装、防伪等多面进行了全面升级。
2017年前公司始终存在价格倒挂问题，渠道利润薄，经销商积极性不足。2016年，五粮液三次上调经典五粮液出厂价，同时联合经销商大力打击渠道窜货、扰乱价格体系等行为，试图理顺渠道价格体系。与此同时，茅台供需关系紧张，一批价及终端价格持续上行，在此背景下，700~800元价位的普五性价比凸显，配合公司渠道政策，五粮液一批价终端价格上涨，于2017年上半年顺利解决价格倒挂问题，实现顺价销售。
八代出厂价889元，较七代出厂价789元提升100元/瓶，因此提振经典五粮液的批价及终端售价是八代经典五粮液上市前的重要举措。公司三步动作保证八代推出后具备较高的市场接受度。第一步，七代五粮液降低库存、控量保价；第二步，七代收藏版限量发售；第三步，第八代普五提价、控盘分利，数字化赋能。随着第七代普五停产和收藏版的发售，2019年以来五粮液批价显著提升。
三、系列酒延续4+4单品战略
五粮液系列酒一直存在品牌繁杂、贴牌冗余的历史问题。2019年以来，公司聚焦清理冗余的系列酒品牌。上半年共清退42个品牌、129款高仿产品系列酒。五粮液系列酒瘦身有利于增强消费者辨识度，有益于五粮液品牌价值回归。
公司坚持“三性一度”（确保五粮液及系列酒产品的纯正性，保持产品包装的一致性，增强产品的等级性，提高产品的辨识度）和“三个聚焦”原则（向自有品牌聚焦，向优势品牌聚焦，向中高价位产品聚焦），进一步做强全国品牌，做大区域品牌，做优总经销品牌，真正打造和构建强大的系列酒“4+4”品牌矩阵。公司2020年延续“4+4”战略，集中力量打造五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大战略品牌。当前系列酒中，五粮春销售额最大、约20~30亿。五粮醇销售收入15亿左右位居第二，五粮特曲和尖庄体量较小。
公司2020年陆续推出系列酒新品，尖庄1911新品以“利川永”提庄作为起点，已逐步完成全国市场的铺货；五粮醇在原产品基础上升级调整，2019年11月提出将着力打造臻选和淡雅系列新品，2020年推出战略新品香金装、香银装、香红装。特曲方面，2019年5月份特曲新品升级面市，优化“五味复合”，并在营销方面以遇见新特曲、码上有礼为主题，开展五粮特曲上新扫码红包活动，建设消费者俱乐部。
总结一下：不知道你有没有想过这个问题，五粮液为什么会犯系列酒品牌太过杂乱，砸了自家招牌这个错误？这要从两者的制作工艺不同说起。五粮液属于浓香型白酒，制作时需要老窖池，不同的老窖池，好酒的出酒率也不同，最高在70%左右。剩下的基酒便做成了五粮液的系列酒（基酒的产量远远高出高端酒），这也是为什么我们甚至能看到100元以下的五粮液的原因。茅台则属于酱香型白酒，从来没有这个烦恼。也就是说，生产的1吨茅台就是1吨茅台。
在漫漫反击路上，五粮液的举措当然不止这一个，我们下次继续。
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漫漫反击路，五粮液筹划了些什么（二）
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