热文预制菜火热下的另一种冷思考:餐饮必走的工业化道路

预制菜火了。火爆的几乎毫无道理。投资人和媒体都在探讨这背后的缘由和它可能带来的影响。按照惯常的思维,预制菜的火热是后疫情时代的另一面,是新的机遇。但我们认为,这

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预制菜火热下的另一种冷思考:餐饮必走的工业化道路

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