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热文9月新消费融资超32亿：茶饮不香了，烘焙热度上升

据联商网零售研究中心不完全统计，9月份新消费领域共发生57起融资事件，融资总金额超32亿元人民币。（百万元人民币融资规模以100万元计，千万元人民币融资规模以1

分类：贝壳号招股书喜茶元气森林

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中快餐上市前夜：激烈“三国杀”

2022年1月25日，乡村基向港交所提交上市招股书，拟在香港主板上市，这是乡村基的第二次上市。2022年5月19日，老乡鸡预披露了招股说明书，拟在上交所主板上市

分类：贝壳号招股书快餐品牌乡村基 2022-06-15
五成增收不增利，谁是去年餐饮企业的亏损王

海底捞关店276家，呷哺呷哺关店229家、网红品牌茶颜悦色关店87家……2021年，纵然强如这些餐饮头部品牌，也纷纷选择关店止损，断臂求生。据联商网零售研究中心

分类：贝壳号国信证券毛利率疫情 2022-06-07
毛利率连年下降，净利率下滑，老乡鸡全国扩张的计划能顺利实现吗？

据悉，老乡鸡最早成立于2003年，当时创始人束从轩凭借一碗“肥西鸡汤”作为招牌菜，开出了第一家门店。历经19年的发展与扩张，老乡鸡从安徽走向了全国，门店扩张逾千

分类：贝壳号招股书毛利率疫情 2022-05-27
可达鸭火了，为什么品牌纷纷盯上联名生意？

5月21日，肯德基推出多款六一儿童套餐，价格在59-109元不等。消费者只要任买其中一个套餐就能随机获得一款宝可梦联名玩具。据了解，在这套宝可梦联名玩具中，分别

分类：贝壳号泡泡玛特快餐品牌毛利率 2022-05-26
德林社：老乡鸡IPO：开店千余家正面刚肯德基，扩张水土不服6省亏超1.6亿

老乡鸡要上市了，有望冲击A股中式快餐第一股。5月23日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（以下简称“老乡鸡”）披露招股说明书申报稿，公司拟在上海证券交易所上市，国元证

分类：名家观点港股招股书银行 2022-05-25
德林社：上井IPO：最大日料自助餐厅占有率不足1%，加盟店批量关闭又募资开店

一家只在中国开的日料店也要上市了。4月13日，日式自助餐餐厅上井（KAMII GROUP ( CAYMAN ) INC. ）向港交所递交上市申请材料，国信证券为

分类：名家观点港股国信证券招股书 2022-04-16
估值逐步修复，餐饮行业集体念“春”

但在已成疫情常态化的今天，餐饮行业资本化热潮的再度开启，赛道持续火热。2022年以来，就有多家中国本土餐饮连锁企业向港股赛道发起冲击，七欣天、乡村基、和府捞面、

分类：贝壳号港股招股书喜茶 2022-04-08
绿茶两度冲击港股IPO终获通过，中式餐饮股价为何“涨不动”？

但如今，中式餐饮不再是资本手中的“香饽饽”。百胜中国最新公告显示，将永久关停其旗下中式快餐品牌东方既白；内地赴港上市的餐饮企业市值均已处于低位，如火锅龙头海底捞

分类：贝壳号港股国信证券招股书 2022-03-22
一边猛开店，一边狂亏损...餐饮上演“冰火两重天”

一开年，线下门店市场就已经“冰火两重天”。有品牌一口气要开200家店，也有品牌陷入裁员、闭店风波。2022年，凶猛开店还会迎来好结局吗？一年之计在于春。咖啡品牌

分类：贝壳号快餐品牌喜茶星巴克 2022-03-07
杨国福不做海底捞，但想“对标”星巴克

那个耳熟能详的麻辣烫品牌，终于要上市了。近期，中国证监会披露：上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司已提交《境外首次公开发行股份（包括普通股、优先股等各类股票及

分类：贝壳号招股书星巴克疫情 2022-03-01
乡村基快餐：二次上市，依旧打出“薄利扩张”这一张牌？

这是一家1996年成立，从重庆解放碑地区走出来的一家小餐馆，凭借“好吃不贵”“极具性价比”定位属性，迅速笼络了都市职场人的“心”。截至2021年9月30日，乡村

分类：贝壳号招股书疫情红杉资本 2022-01-27
价格战打不下去了，海底捞“9.9元快餐”全面提价

近日，内参君在点外卖时发现，海底捞旗下的多个快餐品牌，悄悄涨价了。从饭饭林到十八汆，这两个主打“9.9元亲民”米面的品牌，在外卖平台上动辄30多元，部分餐品配成

分类：贝壳号大宗商品快餐品牌海底捞 2021-12-15
这届资本家不吃米

新熵原创作者 | 古廿编辑 | 伊页资本世界，以面粉为主原料的餐饮品类正在疯狂吸金。近一年来，面条、烘焙两个品类成为资本重金扎堆的主要赛道。根据公开信息不完

分类：贝壳号快餐品牌疫情资本市场 2021-07-19
年产值近万亿，翻台超海底捞3倍，它为什么败给了兰州拉面？

最开始是和府捞面获得资本关注，D轮融了4.5亿，领投方为互联网巨头腾讯。此后，遇见小面、夸父炸串等品牌先后宣布融资，投资机构不乏碧桂园创投、愉悦资本、华映资本等

分类：贝壳号碧桂园风险投资海底捞 2021-07-10
中国厨师消亡记

段时间，海底捞处在了风口浪尖上。自去年2月创下4547亿港元的天价市值后，一年多来，海底捞已经蒸发了近六成，约2500亿港元灰飞烟灭。其受挫跟近几年的大规模扩张

分类：贝壳号高瓴资本风险投资快餐品牌 2021-07-04

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，