重回前三甲?谁给汾酒的勇气

脱水研报 | 发布于2021-06-28

老窖、汾酒……都在觊觎白酒界前三甲的位置。在这里,想同情一下洋河,这“探花”的位置估计是坐的胆战心惊。今天先谈汾酒,是谁给汾酒挑战洋河的勇气?先来说说汾酒的历史吧:

一、曾长期位居行业第一,现重回光辉时刻

1)“汾老大”地位稳固(1949-1994年):改革开放后,白酒行业走入市场经济使得白酒需求迅速提升,供不应求成为主要市场问题,在这一背景下,汾酒依靠扩产+高品质成就了汾老大地位,同时公司成为了首家白酒上市公司

2)民酒战略阶段(1994-2001年):由于公司在90年代在价格及品牌战略上定位民酒,从而错失高端酒发展机会。

3)调整尝试阶段(2002-2008年):产品及销售模式方面,2001年开始山西经济加快增长,公司持续优化产品结构,并依靠工商联合开发销售模式逐步走出低谷,逐步实现恢复性增长;渠道方面,公司在2001年把巩固本省市场、拓展省外重点市场作为基本策略,2002年公司合资成立了汾酒销售有限责任公司,并实施大营销策略。但汾酒在2006年联合开发模式弊端逐步显现,产品过度开发导致公司出现销售体系、价格体系等问题,因此2007年公司业绩大幅下降。2008年后公司通过更换管理层、进行系统改革来解决问题,2009年改革效果初显。

4)全面改革阶段(2009-2012年):2009年汾酒管理层换届,新任年轻一代管理层上任后,对公司进行了全面改革,帮助公司进入良性发展阶段。

5)行业调整阶段(2013-2014年):13-14年行业进入深度调整期,由于三公消费受限、煤炭产业低迷使得山西省内经济增速放缓,该阶段汾酒收入业绩大幅下滑,渠道库存普遍超过半年以上、渠道利润下降、青花系列产品占比由30%以上下降至15%。

6)品牌复兴阶段(2015年-至今):公司通过签署军令状、实施股权激励极大激发内部活力,通过引入战投推进混改、集团整体上市优化公司治理,三年国改红利不断释放,公司超额完成军令状任务。

二、清香鼻祖,品牌价值仍有较大挖掘空间

公司曾于1915年获得巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,新中国成立后被周总理指定为首款国宴用酒,之后连续五次出现在历届全国名酒榜单,在上世纪80年代更是被酒业公认为“汾老大”。曾经的汾老大”地位+深厚悠久的历史文化底蕴+优异的产品品质赋予其极高的品牌力挖掘潜力,在品牌为王时代,山西汾酒极强的品牌潜力赋予其“重回行业前三”的底气。

作为清香型白酒鼻祖,公司充分享受差异化竞争优势。从香型角度来看,口感繁复度排序分别为:清香-浓香-酱香,其中清香与酱香口味差别最大,替代性较弱,在酱酒热背景下,作为清香型品类龙头的汾酒拥有一定抵御酱酒冲击能力。

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据世界品牌实验室发布《中国500最具价值品牌》显示,汾酒的品牌价值提升至20年的422.7亿元,品牌价值实现跃升。

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三、玻汾为香型培育先行军,青花助力实现品牌复兴

公司目前拥有汾酒、系列酒(杏花村)、配制酒(竹叶青)三条产品线。汾酒产品线为公司主要收入来源,在疫情下,主要产品均实现高速增长显示公司业绩极具韧性。

18-19年公司坚持“抓两头带中间”战略,重点布局高端青花及低端玻汾系列,旨在通过低端玻汾放量以培育消费群体,并带动腰部及中高端产品发展,青花系列则通过高举高打实现高速发展。得益于较强的渠道力及品牌力,玻汾在光瓶酒中性价比突出,青花及玻汾已成为公司业绩核心驱动力。

2020年末公司提出未来公司将构建“2+2”品牌结构,实现汾酒竹叶青品牌双轮驱动。青花系列为汾酒实现复兴的重要支撑,业绩表现亮眼。目前青花系列产品主要以次高端青花20/30为主,而高端青花40/50为形象产品,其中公司对青花30采取控量挺价策略,而青花20则凭借较高的渠道利润及极强的品牌力,成为300-400元价位带的有力竞争者。

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另外,公司2020年通过推出青花30复兴版以抢占千元价位带,进一步拔高品牌力。受益于消费升级及高举高打战略,近年青花系列收入增速亮眼,即使经历2020年初的疫情困难时期,依然逆势而上,表现亮眼。

重回前三甲?谁给汾酒的勇气

玻汾主要产品为红盖、黄盖、出口,定位为高线光瓶酒,具有快消属性,由于其性价比高、存货周转快,近年来放量迅速。由于光瓶酒消费者对价格较为敏感,玻汾近年来提价频率较低,幅度较小,目前53度黄盖玻汾价格维持在50-60元/瓶左右,高线光瓶地位已经明确树立,未来随着玻汾价格逐步上移,杏花村将实现补位。

老白汾(100元-200元)和巴拿马系列(200-400元)为公司腰部产品,其中老白汾系列在山西省内市场有较高的认可度和消费者基础。公司通过推出承接老白汾升级需求的产品以丰富产品线,在疫情期间,巴拿马系列仍实现正增长显示其较强韧性,在品牌力不断提升叠加全国化进程加快背景下,汾酒腰部产品市场空间有望进一步打开。

竹叶青为全国知名的保健酒品牌。2020年经销商大会上,公司表示将加快推进竹叶青酒发展步伐,要把竹叶青大健康产业项目打造成山西高质量转型的标杆项目。2020年12月细化了全国化战略,未来汾酒竹叶青有望成为公司目前重点聚焦的另一个增长极,三年内收入规模有望达到几十亿元。

总结一下:复盘历史,山西汾酒的发展驱动力已由上世纪的“产量为王”优势转变为“品牌力”+“渠道力”+“营销力”综合赋能。深厚的群众基础、强大的品牌基因为公司走向复兴的基础条件,而近年来公司正确的经营方针、国改赋能、战略高效执行则为公司走向快速上升通道的引擎。

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