生于江苏,今世缘得到了哪些好处

脱水研报 | 发布于2021-07-14

我曾经一度希望自己是个南方人,不苛求生于江浙沪这种地方,宁波也行。因为南方较北方经济发达,人民当然也更富裕。现在我发现,不仅是人,连白酒生在经济较为发达的省份也有好处,比如说,今世缘。随着江苏经济越发的发达,今世缘得到了哪些好处呢?

一、行业发展:白酒结构性增长,次高端有望继续扩容

1、总销量增速放缓,白酒结构性增长

2015-2019年,次高端白酒销售规模CAGR达33.7%,高端白酒CAGR增长约26%左右,次高端及以上白酒的规模发展速度迅猛。结合在总量变化不大的情况下,规模以上的企业收入和利润都有较大幅度的增加,白酒的消费结构向中高端产品倾斜。未来随着中产阶层的扩容及居民收入的提高,次高端的市场规模还将持续保持快速增长。

2、消费结构良性化,白酒进入新一轮的成长期

大众消费崛起,与商务消费占据了绝大部分消费人群的比重,更为广阔的消费人群加上更稳定波动的消费场景,白酒的周期性逐渐减弱。同时,自2016年行业复苏以来,随着人民的生活水平逐步提高,消费者对于“少喝酒、喝好酒”的消费意识逐步提升,白酒行业进入了一轮由消费升级带动的成长期。

在消费升级的过程中,由于中产消费群体的崛起,以及消费水平的不断提升,高端和次高端白酒在这一轮成长期内相对受益。期间最重要的体现在于,由商务消费和大众消费为主的消费结构,助力推动自上而下的白酒价格提升。以茅台的价格不断提升,打开了五粮液、老窖等高端白酒的价格空间,五粮液和老窖等价格带往千元价格带上移,同时也为千元以下的次高端让出了价格带,带动次高端的提价。

生于江苏,今世缘得到了哪些好处

3、次高端价格带动态上移,销量亦有增长来源

随着消费升级的继续发展,400-600区间成为竞争最为激烈的次高端价位段。以次高端价位段最为畅销的大单品水晶剑为例,2017年市价428元/瓶,实际成交价在300-400之间,后续随着出厂价的逐步提升,今年3月之前剑南春零售价489元/瓶,实际成交价提升到400以上。同时,商务接待的消费标准也随着经济的发展而有所提升,过去商务接待主要以200+元/瓶的产品消费为主,如今大部分地区已经上升到了300+、400+的价位段,主流价格也在动态上移。

生于江苏,今世缘得到了哪些好处

消费升级对于白酒的价位段提升较缓,但疫情催化提价潮,高端、次高端酒企接连对各渠道价格进行调整,普五等产品逐步定位于千元价格带,给次高端产品的价格带产品腾出空间。一方面,多家次高端酒企推出价位段更高的产品占领次高端的价格带上沿,通过产品的结构升级对价格带进行占位;另一方面,次高端酒企也通过提价进行产品体系的再梳理,提升渠道利润,维持品牌力。

高端白酒具备更强的送礼属性,较少出现在聚饮的场合,同时高端白酒的酿造时间导致快速增长的高端酒需求量与有限的好酒产量之间存在短期的供需矛盾;在高端白酒价格不断提升的过程中,次高端价格带承接了由于价格提升和消费场景导致的部分销量溢出,又扩容了部分中低端价格带消费升级的销量,销量有提升的来源。

总体来看,随着高端价格的提升和消费升级的继续,次高端价格带有望继续实现扩容。对于次高端行业趋势来看,能够紧抓400-600主流价格带的次高端大单品更能够享受价格带扩容的红利,同时能够向高端价格带进行占位的公司更具有持续发展的动能。

二、江苏市场消费升级明显,主流白酒价格带升至次高端价位

1、重振苏酒,江苏是白酒的产销大省

江苏省1998年就发布《关于振兴苏酒的意见》提出重振苏酒雄风的发展目标,随着江苏经济水平和人均消费水平的提升,到现在苏酒崛起为中国白酒版图的重要一极。2018年江苏白酒产量全国排名第二,仅位列四川省之后。

生于江苏,今世缘得到了哪些好处

2、江苏省消费升级是白酒增长的主要动力

从全国的版图来看,江苏省的消费升级更加明显。这主要系江苏省经济发展水平较高,较强的工商业基础和较高的人均可支配收入给予消费者消费升级的推动力。

3、江苏白酒消费升级领先,主流价格带提升到次高端价位

由于江苏繁荣的经济叠加庞大人口基数,消费升级的进程领先于其它省份。白酒价格带及产品布局方面,洋河于2003年推出蓝色经典,尤其是海之蓝成为了当时畅销大单品,100元的价格带属于当时的中高端价格带,今世缘2004年推出国缘系列占据当时的高端价格带;后续推出梦之蓝,梦6的定价超过了当时的五粮液,到了2017年梦系列和国缘系列产品成为江苏的主流。相比之下,古井贡酒于2008年推出年份原浆的中高端系列,2017年在安徽省内开始推广古20。

整体来看,江苏的消费升级更显,在现在的次高端价位段的产品布局较早。在2012年之前江苏的主流消费价格带为150-300,近几年已经逐渐完成了向300元以上的主流价格带的变迁。

目前300元以内的价格因为消费向上升级,处于较为饱和状态,预计这个价位段后续将呈现量逐渐减少状态。主流价格带已升至300元以上,承接从100-300元消费升级上来的群体。结合全国次高端价格带的扩容,预计300-600元成为江苏需求旺盛的价格带。

总结一下:今世缘主流产品价格带在400元以上,从实际成交价来说,其中四开和V3分别卡位400和600元价格带,价格带的优势将充分受益于整体次高端的逐渐扩容和江苏省内的消费升级。

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