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热文梳理了全网在售的预制菜，我总结出5类玩家和6个爆品

想要“仪式感”的心到位了，但厨艺毕竟还在路上……为了减少外出，内参君决定，借此机会碰一碰声名大燥的预制菜年夜饭。今年，是预制菜冲进年夜饭市场的第一年，内参君随手

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预制菜市场进入出清阶段，90%的工厂都会凉？

截至7月15日，多家预制菜上市公司已经发布了业绩快报或业绩预告，披露上半年经营情况。安井食品上半年营收达76.94亿元，同比增幅30.69%，广州酒家的营收为1

分类：贝壳号全聚德上市公司獐子岛 2023-07-19
80后投行女放弃百万年薪做菜，“港版李子柒”冲刺IPO

一位潮汕女生因为喜欢烹饪，放弃年薪百万的投行工作创业，把公司做到上亿营收，准备赴美上市了。近期，日日煮（DayDayCook）向美国证券交易委员会（SEC）递交

分类：贝壳号阿里巴巴招股书银行 2023-07-11
万亿级预制菜市场，谁能突围？

事实上，预制菜自身从来不缺热点话题。前有趣店罗敏“1分钱抢酸菜鱼”的预制菜事业开局即“破产”；后有大S与汪小菲离婚闹剧背后，“战兰”在直播间倾力推销麻六记预制菜

分类：贝壳号美团外卖疫情格力 2023-05-30
等位3小时，日均销量10000斤，小龙虾从未过时

当近20万人进“淄”赶“烤”之时，号称“流量餐桌王”的小龙虾迎来产销旺季。既然挤不进淄博，那就回老家县城，吃一顿口味和性价比都很高的小龙虾。三线城市某县城小龙虾

分类：贝壳号美团外卖海底捞国联水产 2023-05-08
预制菜大PK：安井抢占先机，广州酒家闷声发财

年关已过，预制菜又火了。据艾媒咨询数据，截至1月26日，2023春节全国预制菜销售额约1307.53亿，较2022年增长43.6%；京东数据显示，春节期间预制菜

分类：贝壳号毛利率疫情全聚德 2023-02-07
预制菜标准"遭哄抢"：万亿市场的话语权之争

大规模走向C端市场后，整个上半年，预制菜名声大噪，销量走俏，入局者纷至沓来。预制菜爆火让许多人感到忧虑。因为它一方面市场规模庞大，且在持续增长，另一方面缺少通用

分类：贝壳号疫情京东小米 2022-10-31
罗敏、陆正耀败退，预制菜只能to B？

和年初预制菜概念股集体涨停的盛况不同，罗敏、陆正耀等创立的预制菜品牌正被坏消息“包围”。8月10日，有媒体报道，舌尖英雄北京首店关闭。与此同时，趣店CEO罗敏在

分类：贝壳号美团外卖疫情京东 2022-08-29
趣店罗敏，预制“韭菜”？

同时，罗敏也在直播间里疯狂喊话宝妈加盟，号称宝妈们只要在小区几百米的附近开一家预制菜门店，每天只需要卖出50份菜，每月即可轻松赚大几千的收入。在7月17日的直播

分类：贝壳号毛利率疫情资本市场 2022-07-19
搞丢740亿后，这位大佬打算卖菜赚钱

市值蒸发110.6亿美元，做预制菜能拯救趣店么？罗敏会成为下一个俞敏洪还是陆正耀？最近，罗敏带着趣店的预制菜产品走进了带货直播间，他将预制菜称作是自己的二次创业

分类：贝壳号新希望上市公司罗永浩 2022-06-17
A股哪些企业，拥有产品定价权？

从公开资料里查找比较靠谱，于是小北首先去看贵州茅台的公告，说到定价权，除了茅台还能有谁。不过，贵州茅台的公告里并没有提到有关“定价权”的内容。一定是我打开的姿势

分类：脱水研报涪陵榨菜贵州茅台大宗商品 2022-05-24
预制菜登陆A股，为何不香了？

新瓶装旧酒，半成品制作、送到家只需加热或简单处理即能吃的预制菜，在近两年疫情后的居家做饭刚需催生下，日益受到欢迎。据京东超市数据显示，五一期间预制菜成交金额同比

分类：贝壳号招股书毛利率疫情 2022-05-13
下个瑞幸？预制菜“跑步前进”，去年营收最高超14亿元！

而餐饮和外卖对菜品效率要求较高，并且人力成本高昂，预制菜正好了满足降本增效的需求，所以在B端被广泛运用。现阶段预制菜的“出圈”主要是由于从B端延伸到了C端，也就

分类：财报分析美团外卖毛利率疫情 2022-05-11
预制菜出海：吃着国内的，看着国外的

最近，他和很多人一样，早起定闹钟在各大买菜APP一顿操作，但多数情况下战果寥寥。最终转向了小区团购。但和很多人不一样的是，在最初的几天，刘思面临的问题更加严峻—

分类：贝壳号疫情永辉超市海底捞 2022-04-25
已经有4个地方要争“预制菜之都”了

A股大涨，预制年夜饭大卖，“明星品牌”疯狂扩店……预制菜红得引人注目。虽然诟病它是“调料包”的人不在少数，但从入局者数量、各地举措来看，相信它是未来亿万级市场

分类：贝壳号京东得利斯国联水产 2022-03-31
凯恩斯：历史低点已过去，一条清晰的反弹主线

虽然前几天提及“四大皆空”的利空因素当中，部分利空因素似乎有所反复，比如俄乌谈判似乎还是没有谈出个所以然，倒是伤亡日复一日的增加。资本市场偏好稳定发展，延误不确

分类：名家观点价值投资疫苗巴菲特 2022-03-21

24小时热榜

名家观点

龙头大师兄|暴跌，跑不跑？

一隐秀路大佬就是这波主多南天的主力，今天下午又再度拉回，从同花顺超级盘口看它从水下一路点火，要不是大盘太弱了大概率能走出地天，上次也是在一片绝望中隐秀路大佬引导
老丁说股|下周反弹有预期，但关键的底在哪？

这一周的弱势，始于外资的大幅出逃，不过，周五的弱势，却怪不了人家，参考下北上资金，尽管深港通有一定流出，但也谈不上很大，沪港通更是流入的，所以，周五的弱，纯属于
龙头大师兄|茅台何时止跌？

以岭药业：这个票近期是一路小快步上行，到了今天终于是走了加速，明天溢价问题不大，但周四涨停也说明短线资金进来了，短期估计短线资金还会关注这里，明天预计冲高问题不
老丁说股|短期多方不怂，歇一歇再反弹

10月份已到了最后几天，三季报也进入到了最后的集中披露，而这个时候，就要注意下不及预期的雷股了。怎么规避不及预期的可能雷股？如果对个股基本面不是很了解，还真没什
老丁说股丨二次止跌临近，只需注意一前提

第二段，就是11点之后，不管是中午前的强反击，还是午后的回落，以及随后的僵持，跟北上资金的节奏几乎完全同步了，这意味着，多空双方都选择了观望，然后，才有了北上资

脱水研报

中报业绩爆炸，16家公司平均增速翻倍，当前我最看好的一个行业！

有的粉丝评论说业绩没有用，甚至对于A股来说，啥分析都没有用，半年报增长的股价反而下跌，垃圾公司却有可能被炒上天。不得不说，这种现象在A股确实存在，但我想说，如果
云南白药百亿重仓，研发投入紧追恒瑞，被严重低估的创新药龙头！

而说到云南白药的股权投资，我们就不得不提一家公司——上海医药，可以说云南白药的股权投资收益绝大部分都是由上海医药贡献的，云南白药用109亿元购买了上海医药18%
史上最佳业绩，社保抄底抢筹，云南白药即将困境反转！

珀莱雅预计归属净利润4.6亿-4.9亿元，同比增长55%—66%；云南白药预计归属净利润26.1亿-30.1亿元，同比增长74%—100%，堪称史上最强半年报！
毛利率堪比茅台的黄金赛道，13家公司对比，我最看好这一家！

近日飞鲸研究了几家疫苗公司，着眼点在于它们极高的毛利率以及暴跌的股价，对此有朋友评论想让我对比研究一下，如果能从长期的角度对比把握一下好公司的投资价值倒也不错。
卖面条的克明面业，为什么要去新疆养猪呢？

克明面业≠做面条的；龙大肉食≠卖肉食的。但是更神奇的是，现在的竞争没有界限，谁能想到克明面业会去新疆养猪呢，而龙大美食的主业之一是杀猪，两家看似差别巨大的公司，